インフルエンザが流行していることについて

今年の冬はインフルエンザが流行していて患者数が100万人を超えたと報道されています。さらに年齢層も若い世代が多いということですが、職場の人もインフルエンザにかかって休んでいる人がちらほら出ています。

昨日も調子が悪いと会社を早退した人が今日インフルエンザと診断されたことで休んでいます。席も近いので少し心配していますがこればかりは仕方ありません。今年は予防接種をしていないので少し後悔していますが、流行する年があらかじめわかっていれば受けていたと思います。
今までインフルエンザにかかった経験がないので発熱した状態がよくわかりませんが、なんとかかからずに冬を越したいとは思っています。

私はよくカレーを作るのですが、隠し味を毎回変えたりしています。
ある時にはソース、またある時には牛乳を隠し味に入れています。
そもそも隠し味には定義はありません。
かといって変なものを隠し味に入れるとせっかく作ったカレーが台無しになってしまいます。
確かにカレーの隠し味の代表的なものと言えばソースが多いと思います。
中にはクエン酸や豆乳、みりんなんて人もいました。
ジャガイモの煮崩れを防ぐのにクエン酸は有効ですが、入れすぎるとカレー自体が酸っぱくなってしまいます。
豆乳は一見普通に入れてもよさそうですが、入れすぎると何の料理なのか分からなくなってしまいます。
みりんは入れるとしたら甘口のカレーになるので子どもがいる家庭では量を間違えない限り問題なく使えます。
他のも私の知らない隠し味があると思います。

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